Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών είναι αυξημένες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όταν ο στόχος είναι μια υγιής ανάπτυξη.

Εκτός από τα κυρίως γεύματα, εξίσου σημαντικά είναι και τα ενδιάμεσα σνακς που είναι καλό να καταναλώνουν και μπορούμε να έχουμε μαζί μας στην βόλτα, στην παραλία ή στην εκδρομή.

– Παρακάτω θα βρείτε μερικές ιδέες για υγιεινά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σνακς που μπορούν να καταναλώσουν τα παιδιά σας οποιαδήποτε ώρα της ημέρας:

1. Φρέσκα φρούτα – Ό,τι πιο υγιεινό!
Είναι γλυκά, ζουμερά, γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Δοκιμάστε να σερβίρετε στα παιδιά σας μερικές φέτες μήλου και πορτοκαλιού, πασπαλισμένες με κανέλα και μέλι ή φτιάξτε μια φρουτοσαλάτα (με φρούτα εποχής) που είναι πάντα μια από τις αγαπημένες επιλογές των παιδιών αλλά και των μεγάλων!

2. Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί – Οι ξηροί καρποί προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό, είναι πολύ χορταστικοί και ταυτόχρονα υγιεινοί. Σας προτείνουμε να τους συνδυάσετε με αποξηραμένα φρούτα, όπως cranberries και σταφίδες, ή ακόμα και με φρέσκα φρούτα.

3. Αυγά – Αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, είναι γρήγορα και εύκολα στη παρασκευή τους και καταναλώνονται από τα παιδιά με μεγάλη ευχαρίστηση. Βραστά, σε μορφή στραπατσάδας(ή καγιανά), ομελέτας φούρνου και ποσέ, είναι μερικοί από τους τρόπους που μπορείτε να τα παρουσιάσετε για να μη γίνουν ποτέ βαρετά!

4. Φρέσκα, ωμά λαχανικά – Λαχανικά όπως τα καρότα, τα αγγούρια, τα ντοματίνια καταναλώνονται πολύ ευχάριστα ωμά και αποτελούν ένα υγιεινό σνακ.

5. Φυσικοί χυμοί – Οι φυσικοί χυμοί είναι ένας καλός τρόπος για να καταναλώσουν τα παιδιά σας φρούτα και λαχανικά – απαραίτητα για τη διατροφή τους χάρη στις βιταμίνες και το σίδηρο που περιέχουν. Βάλτε στο μπλέντερ όποιο συνδυασμό φρούτων επιθυμείτε και δοκιμάστε να προσθέσετε και λίγο γάλα.

6. Γιαούρτι – Το γιαούρτι είναι πηγή πρωτεΐνης και βιταμίνης Β12 που είναι σημαντική για την υγεία του εγκεφάλου. Βάλτε σε ένα μπολάκι γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, φρούτα σε μικρά κυβάκια και λίγο μέλι και θα έχετε ένα πεντανόστιμο απογευματινό για τα παιδιά σας.

7. Σάντουιτς με ταχίνι και μέλι –  Το ταχίνι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, που είναι ευεργετικό για τη διατήρηση υγιών οστών και περιέχει τρεις φορές περισσότερο σίδηρο από την ίδια ποσότητα συκωτιού από βόειο κρέας. Σε συνδυασμό με το μέλι μας δίνει ένα πολύ νόστιμο και γλυκό σνακ για… τις περιβόητες λιγουρίτσες!

8. Μπάρα δημητριακών – Προτιμήστε να φτιάξετε μόνοι σας μπάρες δημητριακών για να αποφύγετε την προστιθέμενη ζάχαρη. Ανακατέψτε ταχίνι, μέλι, βρώμη, ξηρούς καρπούς και λίγη μαύρη σοκολάτα στο μίγμα σας και χαρίστε στα παιδιά σας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα.

Αν το παιδί σας δεν έχει καταναλώσει ξανά κάποιο από τα παραπάνω τρόφιμα, συμβουλευτείτε τον παιδίατρο σας πριν του τα προσφέρετε, μιας και ελλοχεύουν κίνδυνοι για αλλεργίες.